皆さんこんばんは(^^)/
いかがお過ごしでしょうか？
本日の千歳は風が強く雨が多少降ったり、
曇った天気になりました(;´･ω･)
洗濯物を干している方は飛ばされないように
注意したいですね💦←飛ばされました（笑）無事捕獲しました(; ･`д･´)
さてさて、今日のお題は・・・
今日は何の日コーナー！！！！
今日は麦年始めだそうです(/・ω・)/
麦には実は三つの種類あるそうです←そうなの？！( ﾟДﾟ)
一つ目は、【小麦】です！
『小麦』は、パンや菓子、うどんやラーメンなどの麺類など、
麦の中で最も一般的で親しまれ、
さまざまな食品の原料としてもなじみ深いですよね！
そんな中、製粉化された小麦粉は、含まれるタンパク質の量によって
『薄力粉』『中力粉』『強力粉』と分類されます！←( ﾟДﾟ)知らなかったー！！
二つ目は【大麦】です！
大麦はビールや焼酎などの酒類から、
味噌や麦茶などの原料として使われる麦の一種だそうです！
他にも麦ごはんのように食する種類もあり、
日本だけではなく世界でもなじみ深い(・´з`・)
『もち麦』はこの大麦に含まれます。
私は、麦ごはんを召し上がったこと無いので
機会があったら食べてみたい物ですね(*’ω’*)
三つ目は【はだか麦】
『はだか麦』は脱穀しやすいように改良されており、
ツルツルの実がすぐにできるのでその名前通りに呼ばれています。
主に味噌や焼酎の原料にも使われていて、
『二条大麦』の一種としても数えられているらしいです。(*’ω’*)へぇー！
ちなみに『二条大麦』と『六条大麦』の違いは、
穂についている実の列数が異なるそうです。
穂を上から見ると『二条大麦』は2列に、
『六条大麦』は6列についています(`･ω･´)
沢山の種類があり、知れば知る程面白いですね！！
また、話は変わりますが・・・
今日はプール開きだそうです！！
夏だー！！プールだー！海だー！花火だー！
と思って騒いでいた時期もありましたが・・・
プールに入るのには、まだ少し寒いかな・・・
個人的には、早く夏が来て欲しい今日この頃です（笑）
