みなさん、こんにちはぁ~(‘ω’)ノ
お昼から晴れてきましたねぇ!
本日6月22日は【かにの日】です☆
50音順で6番目が「か」22番目が「に」だそうです!(^^)!
そして、かに座の初日にちなんで制定されたそうです!
誕生日はまだまだですが、かに座の私にとってはちょっと嬉しいですねぇ~♪
カニといえば色々な種類がありますよねぇ!
三大カニといわれているのは、ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニですが、
特にズワイガニはどこの漁港で水揚げされたかで名称が違ってきます☆
松葉ガニ(山陰地方)・越前ガニ(越前、敦賀など)・加能ガニ(石川県)など。。。
面白いですねぇ~☆ズワイガニだけたくさん種類がありますねぇ!
私の好きなカニは北海道でも根室地方で水揚げされる「花咲ガニ」ですねぇ~(*’▽’)
茹でてそのまま食べるのも美味しいですが、味が濃いのでお味噌汁で食べるのもおススメ!
鉄砲汁というらしいのですが、シンプルに花咲ガニと豆腐とネギを入れて作ります☆