2025.11.01 決め手は出汁っしょ お疲れ様でございます。 お酒好きの新米パパでございます。 すっかり秋となり、時折冬の気配も感じる今日この頃となりました。 寒さがスパイスとなり、温かいものに惹かれがちになりますね。 歳を重ねて出汁の魅力に気が付きました。 時間をかけ食べ進めると感じる旨味…たまりませんね… 以前に食べた山の幸そばの味を思い出す。 また食べたいものです。